Descripción del producto
CARACTERÍSTICAS DEL QUESO
Ingredientes: Leche, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, sal y conservante E-1105 (lisozima procedente de la clara de huevo).
Tipo de leche: Se elaboran con mezcla de leche cruda o pasterizada de vaca, cabra u oveja.
Formato: Cilíndrico
Tipo de Conformado: Queso prensado.
Peso: Aproximadamente cada pieza pesa entra 450 y 500 grs.
Alérgenos: Contiene lactosa y huevo.
Precio por Kgrs: 19,98€/ Kgr
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 grs
Valor energético 1858 kJ./448 kcal.
Grasas 36,6 g. De las cuales saturadas 27,8 g.
Hidratos de carbono 4,3 g. De los cuales azúcares totales <0,5 g .
Proteínas 25,4 g.;
Sal 0,6 g.
CONSEJOS DE CONSUMO
Nuestra recomendación es sacar el queso 15 min antes de la nevera para que se atempere un poco y el aroma se pueda apreciar mejor. El modo de corte del queso lo haremos en triangulos con un espesor medio. No es un queso que se corte en tacos.
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