Bonito del Cantábrico con Aceite Bravoleum

Presentamos una nueva versión de bonito laminado, en este caso esta en conserva con aceite de oliva virgen extra ( AOVE) BRAVOLEUM. La mejor materia prima del cantábrico con uno de los mejores aceite dfe oliva del mercado. Despúes del proceso de cocer el bonito se seleccionan las partes para elaborar los distintos formatos. Por un lado se selecciona los lomos que es la parte de la cual obtendremos los el laminado para meterlo en las latas. Cada lámina de bonito se mete en la lata de manera cuidadosa para que quede la mejor manera ordenada. Una vez metido el bonito se cubre en totalidad con este AOVE BRAVOLEUM.

Características de aceite Bravoleum

La característica de este tipo de aceites ( Picual ) es que son aceites con intenso sabor que maridan muy bien con  alimentos salinos consiguiéndose así un sabor suave, neutro y un buen retrogusto. Cuando abrimos una lata de estas se puede observar ese color tan caraterístico de este tipo de aceites que no te dejaran indiferente. El aceite sobrante se puede utilizar para elaboracion de ensaladas por ejemplo para dar ese toque de aceite un toque de mar.