Queso Oro de Prases | Quesos de Cantabria

Queso Oro de Prases Natural

5 de 5 basado en 15 puntuaciones de los clientes

~~10,50€~~ 9,50€

ELABORADO EN CORVERA DE TORANZO

La quesería Tres Valles Pasiegos se encuentra enclavada en Corvera de Toranzo y es regentada por Tomas Perez que elabora unas variedades de quesos similares a los asturianos gamonedo

UN QUESO DISTINTO EN CANTABRIA

Se trata de un queso graso hecho a mano, madurado, de corteza natural, elaborado con leche cruda de vaca y con leves afloraciones verde-azuladas de penicillium cerca de los bordes e incluso nos podemos encontrar estos tonos verdosos en alguna parte del interior del queso.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

La coreteza del queso adquiere unos colores rojizos, grisáceos y azulados debido al penicilium. El interior es de color amarillo o blanco-amarillento. La consistencia de la pasta es bastante firme de tal modo que cuando lo partimos se suele desmigar un poco. La pasta presenta ojos repartidos irregularmente.

DE SABOR MUY ESPECIAL

Con un sabor ligeramenate a humo y algún toque picante, ya en boca nos recuerda ciertas notas a castaña.

Distintos formatos

Este queso lo puede obtener si lo desea en formatos más grandes de hasta 7 kgr. Si lo desea Consúltenos.

Descripción del producto

CARACTERÍSTICAS DEL QUESO

Tipo de leche: Leche Cruda de vaca

Formato: Cilíndrico

Tipo de Conformado: Queso sin Prensar.

Peso: Aproximadamente cada pieza pesa entra 300-330 grs.

Precio por Kgrs: 27 €/ Kgr

Para ver ficha de producto PINCHA AQUÍ.

CONSEJOS DE CONSUMO

Nuestra recomendación es sacar el queso 15 min antes de la nevera para que se atempere un poco y el aroma se pueda apreciar mejor. El modo de corte del queso lo haremos en pequeños tacos.

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Brand Name

Tres Valles Pasiegos

Product Name

Queso oro de Prases

Price

ES 10,50

Product Availability

Available in Stock

Información adicional

Peso	0.6 kg

15 valoraciones para Queso Oro de Prases Natural

5 sobre 5
Estela – 16/07/2018:
Recomiendo este queso a todo el mundo. Sabor único.
5 sobre 5
Laura – 16/07/2018:
Sorprendente.
5 sobre 5
Sergio – 18/07/2018:
Me lleve 4 para mis amigos y todos han vuelto a repetir.
5 sobre 5
Leandro – 19/07/2018:
En nuestra casa nos encantan las tablas de queso y siempre incluimos este. Totalmente recomendable.
5 sobre 5
Lucia – 04/08/2018:
Gracias por la muestra de este queso. La próxima vez pediré uno entero.
5 sobre 5
Mario – 14/08/2018:
Lo conocimos en la feria de Alicante y nos dejo fascinado.
5 sobre 5
Mateo – 22/11/2018:
Me vuelve loco este queso. Solo compro los de tres valles Pasiegos.
5 sobre 5
Aurora – 12/01/2019:
Queso muy particular. Sabe como me dijo Merche. SABE A PUEBLO.
5 sobre 5
Albert – 26/01/2019:
El sabor que tiene este queso es buenisimo. Un ligero toque picante. Nos encanta.
5 sobre 5
Paco – 30/01/2019:
Producto estrella en nuestra tabla de quesos nacionales. Todo un éxito.
5 sobre 5
Ramon – 30/01/2019:
Inmejorable. Mercedes nos lo recomendo y la verdad que todo un acierto.
5 sobre 5
Pedro – 02/03/2019:
Espectacular.
5 sobre 5
Raquel – 24/03/2019:
En el hotel gastamos el de 7 Kilos.
5 sobre 5
carlos – 23/04/2019:
Soy un enamorado de este queso. Conozco a Mercedes desde hace tiempo y me sirve este queso ya desde hace un año. Puro espectáculo.
5 sobre 5
Mari – 28/07/2019:
Un queso distinto con sabor a pueblo.