Octavillo de anchoas del Cantabrico en aceite Bravoleum

6,25€

ANCHOAS CONTEMPORÁNEAS CON TRADICIÓN

La elaboración de las anchoas data de tiempos muy antiguos cuando los italianos recalaron en Santoña en busca de nuevos caladeros. Expertos en la anchoa en salazón transmitieron sus conocimientos a las gerenaciones sucesivas. La elaboración de la anchoa fué un poco más tarde, es aquí cuando empezaron a comercializarse los formatos como son el octavillo. Este envase dió la oportunidad a muchas personas de poder permitirse el lujo de consumo de la anchoa ya que hasta entonces era un producto que solo unos pocos se lo podían permitir. Tradicionalmente las anchoas se han enlataddo con aceite de oliva. En estos tiempos de cambio es cuando aparecen nuevas tendencias como es el caso de Pezandco que ha innovado con un producto nuevo de tal manera que han escogido la mejor materia posible como es el la anchoa de primavera y la ha conjugado con aceite de una calidad gourmet. El resultado un anchoa en aceite con una sabor muy envolvente en boca gracias a la anchoa y a la fuerza del aceite.