Descripción del producto
CARACTERÍSTICAS
Contenido : Pieza entera de Lomo de Bellota 100% Ibérico Carrasco, de un 1 kg aprox. envasada al vacío
Precio de Kilo: 84 € / Kgr
Origen: Guijuelo ( Salamanca)
Curación mínima: 6 meses
Ingredientes: Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, azúcar, conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331), y antioxidante (E-301).
Valor energético | 1406Kj (337 kcal) |
Hidratos de carbono | < 0,5g |
Proteinas | 37,5g |
Azucares | 0,8g |
Grasa total | 21,5g |
Ac. Grasos saturados | 8,58g |
Ac. Grasos monoinsaturados | 11,98g |
Ac. Grasos poliinsaturados | 0,95g |
Sodio | 1,8g |
Humedad | 37,2g |
Fibra Alimentaria | < 0,5g |
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