ANCHOA

Cubo de Anchoas Angelachu

299,00

ANCHOAS EN SALMUERA

Dejate seducir por este manjar del Cantábrico como son estas ANCHOAS EN SALMUERA de CONSERVAS ANGELACHU. Una pieza única de pesca de primavera tamaño DOBLE CERO.  Edición muy limitada de Anchoas debido a la calidad y a su tamaño ya que suele ser muy complicado encontrar anchoas en salazón de este calibre. Tras el proceso de maduración apropiado se abre el cubo y lo primero que te encuentras es una capa de salmuera que tras retirarla nos encontraremos las anchoas. Una vez limpias como resultado final obtendremos exquisitas filetes de anchoas, tersas y como un punto de sal muy equilibrado.

Anchoas en Salazón del Cantábrico

Descripción del producto

CARACTERÍSTICAS DEL FORMATO 7/5,6 Kgrs

Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico)

Situación de la Conservera: Santoña ( Cantabria)

Peso neto: 7 Kgrs

Peso escurrido: 5,6 Kgrs

Formato: Latón

Tratamiento: Anchoa en Salazón

Filetes:  camadas de 9 peces cada una.

Tamaño de la anchoa: Grande

Conservación: Salazón

Alérgenos: Pescado

Cantidad: Entre 150 y 160 peces.

Precio por Kgr: 42,85 €/Kgr ( Neto).

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Brand Name
Conservas Angelachu
Product Name
Cubo de Anchoas en Salmuera
Price
ES 299
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