Queso la Sobanuca

La quesería La Sobanuca, ubicada en el municipio de Saro, en el corazón de los valles pasiegos de Cantabria, se dedica a la producción de quesos de leche de cabra de alta calidad. La quesería cuenta con una explotación de aproximadamente 100 animales de las razas murciano-granadinas y alpina, y toda la leche es transformada en la propia quesería.

La Sobanuca es conocida por sus quesos frescos y madurados de leche pasteurizada, elaborados de manera artesanal y con ingredientes naturales. Los quesos de La Sobanuca destacan por su sabor único y su textura suave y cremosa, resultado de la cuidada selección de la leche y el proceso de elaboración.

Además, los quesos de La Sobanuca son una fuente importante de nutrientes como las vitaminas A, B, D y E, así como de fósforo, calcio, hierro y yodo. Son ideales para todo tipo de edades, incluso para embarazadas y personas mayores, y son una excelente opción para incluir pescado en las dietas de los más pequeños de la casa.

Si buscas un queso de leche de cabra de alta calidad, con sabor único y beneficios nutricionales, no dudes en probar los quesos de La Sobanuca, una quesería artesanal y de tradición en la región de Cantabria.